ÃÊ°£´Ü ´ÙÀ̾îÆ® Àλý¸ÀÀ» ã¾Æ¼!
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º´¾Æ¸®ÄáÄݸ®Çöó¿ö±¸ÀÌ
Ingredients
Äݸ®Çöó¿ö 250g, ºÒ¸° º´¾Æ¸®Äá 80g, Çãºê ¼ÖÆ® ¨÷Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã ¨öÅ«¼ú, ÆĽ½¸® °¡·ç ¡¤ ÈÆÁ¦ ÆÄÇÁ¸®Ä« °¡·ç ¨ùÅ«¼ú¾¿, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 1Å«¼ú, ÇÇÀÚÄ¡Áî 20g
How to make
1 Äݸ®Çöó¿ö´Â ÇÑÀÔ Å©±â·Î À߶ó Å« º¼¿¡ ´ã´Â´Ù.
2 ¨ç¿¡ º´¾Æ¸®Äá, Çãºê ¼ÖÆ®, ´ÙÁø ¸¶´Ã, ÆĽ½¸® °¡·ç, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» ³Ö°í Àß ¼¯´Â´Ù.
3 ³»¿ ¿ë±â¿¡ ¼¯Àº Àç·á¸¦ ´ã°í ¿¡¾îÇÁ¶óÀ̾ ³Ö¾î 180¡É¿¡¼ 10ºÐ°£ ±Á´Â´Ù.
4 ¨é¿¡ ÇÇÀÚÄ¡Áî, ÈÆÁ¦ ÆÄÇÁ¸®Ä« °¡·ç¸¦ »Ñ¸®°í 180¡É¿¡¼ 5ºÐ°£ ´õ ±Á´Â´Ù.
Àâä¸À¹ö¼¸µ¤¹ä
Ingredients
ÆØÀ̹ö¼¸ 1ºÀ(130g), ½Ã±ÝÄ¡ ¨öÁÜ(30g), ¾çÆÄ ©ö/5°³(30g), ´ç±Ù ©ö/6°³(30g), µÅÁö°í±â 90g(Àâä¿ë), ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ¨÷+¨öÅ«¼ú, ´Þ°¿ 1°³, ´ÙÁø ¸¶´Ã ¨öÅ«¼ú, °£Àå ¡¤¾Ë·ê·Î½º(ȤÀº ¿Ã¸®°í´ç) ¡¤»ýµé±â¸§ 1Å«¼ú¾¿, ÈÄÃå°¡·ç ¡¤Åë±ú ¾à°£¾¿, Àâ°î¹ä 100g
How to make
1 ÆØÀ̹ö¼¸, ½Ã±ÝÄ¡´Â ¹Øµ¿À» Á¦°ÅÇØ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ¶â°í ¾çÆÄ, ´ç±ÙÀº ä ½ã´Ù. µÅÁö°í±â´Â Àâä¿ëÀ¸·Î ÁغñÇÑ´Ù.
2 ´Þ±º ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ¨÷Å«¼úÀ» µÎ¸£°í ´Þ°¿ÇÁ¶óÀ̸¦ ¸¸µé¾î Á¢½Ã¿¡ ´ã¾ÆµÐ´Ù.
3 ´Þ±º ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ¨öÅ«¼úÀ» µÎ¸£°í µÅÁö°í±â, ¾çÆĸ¦ ³Ö°í ºº´Ù°¡ ¾çÆÄ°¡ ¹ÝÅõ¸íÇØÁö¸é ´ç±Ù, ¹ö¼¸, ´ÙÁø ¸¶´Ã, °£Àå, ¾Ë·ê·Î½º¸¦ ³Ö°í °ºÒ¿¡¼ ºº´Â´Ù.
4 µÅÁö°í±â°¡ ÀÍÀ¸¸é ½Ã±ÝÄ¡¸¦ ³Ö°í À绡¸® ºº´Ù°¡ µé±â¸§, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ »Ñ·Á Àß ¼¯´Â´Ù.
5 Á¢½Ã¿¡ Àâ°î¹ä°ú ¨ê¸¦ ´ã´Â´Ù.
6 ¨ë À§¿¡ Åë±ú¸¦ »Ñ¸° µÚ ´Þ°¿ÇÁ¶óÀ̸¦ ¿Ã¸°´Ù.
¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¸êÄ¡±è¹ä
Ingredients
¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¸êÄ¡ººÀ½(¸êÄ¡ ¡¤ ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ 20g¾¿, ²Ü(ȤÀº ¾Ë·ê·Î½º, ¿Ã¸®°í´ç ) ¨öÅ«¼ú),
²¢ÀÙ 8Àå, »¡° ÆÄÇÁ¸®Ä« ¨ù°³(65g), ½½¶óÀ̽ºÄ¡Áî ¡¤ ±è¹ä ±è 1À徿, ´Þ°¿ 2°³,
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ ¡¤ »ýµé±â¸§ ¨÷Å«¼ú¾¿, Çö¹Ì¹ä 80g, ÇÒ¶óÆä´¢ 7°³(18g)
How to make
1 ¸¶¸¥ ÆÒ¿¡ ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¸êÄ¡ººÀ½ Àç·á¸¦ ³Ö°í Áß¾àºÒ¿¡¼ ŸÁö ¾Ê°Ô ºº´Â´Ù.
2 ²¢ÀÙÀº ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »©°í, ÆÄÇÁ¸®Ä«´Â ±æ°Ô ä ½ã´Ù. Ä¡Áî´Â 3µîºÐÇÑ´Ù.
3 ´Þ°¿À» Àß Ç®¾î ´Þ°¿¹°À» ¸¸µç µÚ ´Þ±º ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀ» µÎ¸£°í ´Þ°¿¹°À» ºÎ¾î Áö´ÜÀ» ¸¸µç´Ù.
4 ±è °¡¿îµ¥ ºÎºÐ¿¡ Ä¡Á ³ª¶õÈ÷ ¿Ã¸®°í À§¾Æ·¡·Î Çö¹Ì¹äÀ» ¿Ã·Á Æí ´ÙÀ½, ±× À§¿¡ Áö´ÜÀ» ³õ´Â´Ù.
5 ¨ê¿¡ ²¢ÀÙ 4Àå ¡æ ÆÄÇÁ¸®Ä« ¡æ ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¸êÄ¡ººÀ½ ¡æ ÇÒ¶óÆä´¢ ¡æ ²¢ÀÙ 4Àå ¼øÀ¸·Î ¿Ã·Á ±è¹äÀ» ¸¸´Ù.
6 »ýµé±â¸§À» ±è¹ä ÀºÎºÐ°ú Ä®¿¡ ¹Ù¸£°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ã´Ù.
¸Ó±×ÄÅÇÁ·ÎƾÄÉÀÌÅ©(2ȸ ºÐ·®)
Ingredients
ÇÁ·Îƾ °¡·ç 4Å«¼ú(40g), ´Þ°¿ ¡¤ µþ±â 2°³¾¿, ¿ìÀ¯ 3Å«¼ú, ¹ÂÁñ¸® 35g, ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ ¨÷Å«¼ú, ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç ¨öÅ«¼ú(ȤÀº ¾Ë·ê·Î½º 1Å«¼ú), ¹° ¡¤ ±×¸¯¿ä°ÅÆ® 2Å«¼ú¾¿
How to make
1 Å« º¼¿¡ ÇÁ·Îƾ °¡·ç, ´Þ°¿, ¿ìÀ¯, ¹ÂÁñ¸® 3Å«¼ú(21g)À» ³Ö°í ¼¯¾î ¹ÝÁ×À» ¸¸µç´Ù.
2 ³»¿ ¿ë±â¿¡ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» ¹Ù¸¥ ´ÙÀ½ ¹ÝÁ×À» º×°í, ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 1ºÐ + 1ºÐ + 1ºÐ°£ ÃÑ 3ȸ·Î ³ª´©¾î °¡¿ÇØ ÇÁ·Îƾ ½ÃÆ®¸¦ ¸¸µç´Ù.
3 µþ±â´Â ²ÀÁö¸¦ ¶¾ ÈÄ ¸ð¾çÀ» »ì·Á ¾ã°Ô ½ä°í, ¿Ã¸®°í´ç°ú ¹°Àº Àß ¼¯¾î ¿Ã¸®°í´ç¹°À» ¸¸µç´Ù.
4 ÇÑ ±è ½ÄÀº ½ÃÆ®¸¦ °¡·Î·Î Àú¹Ìµí 3µîºÐÇÑ ÈÄ, ¹Ù´Ú ½ÃÆ® ¡æ ¿Ã¸®°í´ç¹° ¡æ ¿ä°ÅÆ® ¨öÅ«¼ú ¡æ µþ±â ¡æ Áß°£ ½ÃÆ® ¡æ ¿Ã¸®°í´ç¹° ¡æ ¿ä°ÅÆ® ¨öÅ«¼ú ¡æ µþ±â ¡æ ¸Ç À§ ½ÃÆ® ¼øÀ¸·Î ¿Ã·Á ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µç´Ù.
5 ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¸ðµç ¸é¿¡ ¿ä°ÅÆ® 1Å«¼úÀ» ¾ã°Ô Æì ¹Ù¸£°í, ³²Àº ¹ÂÁñ¸®¸¦ ÃÎÃÎÇÏ°Ô ºÙÀδÙ.
»çÁø ÇÑÁ¤¼ö(etc studio)
»çÁø & ÀÚ·áÁ¦°ø ºòÇǽÃ
[Ãâó] ¿©¼ºµ¿¾Æ (2021³â 08¿ù)
¨Ï º» ÄÜÅÙÃ÷´Â ¹ßÇà»ç¿¡¼ Á¦°øÇÏ¿´À¸¸ç, ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç ¹«´Ü ÀüÀç, º¹»ç, ¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.