°Ç°­ÇÑ ÁöÁßÇØ½Ä ¿ä¸®

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  • ÃâÆÇ»ç(ÁÖ)¿¥¾¾ÄÉÀÌÆÛºí¸®½Ì
  • ÀâÁö¸í¸ÞÁ¾ Maison

±×¸®½º, ½ºÆäÀÎ, ÅÍÅ° µî ÁöÁßÇØ ¿¬¾È¿¡ À§Ä¡ÇÑ ³ª¶óÀÇ °Ç°­ ºñ°á¿¡´Â °úÀÏ°ú ä¼Ò, °î¹°, Çػ깰, ¿Ã¸®ºêÀ¯ À§ÁÖ·Î ±¸¼ºµÈ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´ÜÀÌ Á߽ɿ¡ ÀÖ´Ù. Ç×»êÈ­ È¿°ú°¡ ³ô¾Æ ÀÇÇÐÀûÀ¸·Îµµ ¿Ïº®ÇÑ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´Ü. ÇÏ·ç ÇÑ ³¢ºÎÅÍ ÁöÁßÇؽÄÀ¸·Î °Ç°­À» ¸®¼ÂÇغ¸ÀÚ.

¾ÆħÀº ±×¸¯ ¿ä°ÅÆ®·Î °Ç°­ÇÏ°Ô

Áú°¨ÀÌ ´À²¸Áö´Â º¼Àº ´©µðÆ÷±× Á¦Ç°.

¹Ù»Û ¾Æħ¿¡´Â ÁöÁßÇؽÄÀ¸·Î °Ç°­ÇÑ ±×¸¯ ¿ä°ÅÆ®¸¦ Áñ°Üº¸ÀÚ. 5´ë ½´ÆÛǪµå·Î ¾Ë·ÁÁø ±×¸¯ ¿ä°ÅÆ®´Â ÁöÁßÇØ ¿¬¾È¿¡¼­ Àΰø÷°¡¹° ¾øÀÌ ÀüÅë ¹æ½ÄÀ¸·Î ¸¸µç À½½ÄÀ¸·Î ÀÏ¹Ý ¿ä°ÅÆ®¿Í ºñ±³ÇØ Áú°¨ÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°í ¸ÀÀÌ ÁøÇÏ´Ù. À¯Ã»À» Á¦°ÅÇØ Åº¼öÈ­¹° ÇÔ·®À» ÁÙÀÎ ´ë½Å ´Ü¹éÁú°ú Ä®½· ÇÔ·®Àº ¿ìÀ¯ÀÇ 2¹è, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º·Î ÀÛ¿ëÇØ Àå °Ç°­¿¡ À̸¸ ÇÑ °ÍÀÌ ¾ø´Ù. ¹Ù»èÇÑ ±×·¡³î¶ó, °ß°ú·ù¿¡ Ç×»êÈ­·ÂÀÌ ³ôÀº ºí·çº£¸®±îÁö ´« ¶ÇÇÑ Áñ°Å¿öÁö´Â °ÍÀº ´ýÀÌ´Ù. ¾Æħ °øº¹¿¡ ÁöÁßÇØ ½Ä´ÜÀÇ Çʼö ½ÄÇ°ÀÎ ¿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ÇÑ ½ºÇ¬¾¿ ¸Ô´Â °ÍÀº Æò»ý °Ç°­À» ÁöÅ°´Â ù ´ÜÃßÀÓÀ» ÀØÁö ¸»ÀÚ.

 

±×¸¯ ¿ä°ÅÆ®
±×¸¯ ¿ä°ÅÆ® 200g, Á¦Ã¶ °úÀÏ(»êµþ±â, ºí·çº£¸®, ÀÚµÎ, »ì±¸ µî) Àû´ç·®, °ß°ú·ù(¾Æ¸óµå, ÇÇÄ­, ¶¥Äá µî) 30g, ±×·¡³î¶ó, º´¾Æ¸®Äá Àû´ç·®¾¿, ²Ü 1~2Å«¼ú

º¼¿¡ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¸¦ ´ã°í ¼ÕÁúÇÑ °úÀÏ°ú °ß°ú·ù, ±×·¡³î¶ó, º´¾Æ¸®ÄáÀ» ¿Ã¸° ´ÙÀ½ ²ÜÀ» »Ñ·Á³½´Ù.

 

Á¦Ã¶ °úÀÏ »ø·¯µå¸¦ Áñ±âÀÚ

¿ÌÄ¥ ¿À¸ñ ´ÙÀÌ´× Á¢½Ã¿Í ÄÅÀº Çϸ£Å¸ Á¦Ç°À¸·Î ¿¡ÀÌÄ¡ÇȽº¿¡¼­ ÆǸÅ.

¸ÅÀÏ Àû¾îµµ Çѳ¢´Â °èÀý°úÀÏ°ú ä¼Ò¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ °¡¹ÌÇÑ »ø·¯µå ÇÑ Á¢½Ã¸¦ ¸Ô´Â ½À°üÀ» µé¿©º¸ÀÚ. ½Å¼±ÇÑ Çãºê, ¾ç»óÃß, ¿ÀÀÌ, ºê·ÎÄݸ®, ´ç±Ù µî ¾ßä´Â ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä»çÀÇ ±âº». Ææ³ÚÀ» ¸®½ºÆ®¿¡ Ãß°¡Çغ¸ÀÚ. À¯Á¦Ç° ¶ÇÇÑ ÁöÁßÇØ ½Ä´ÜÀÇ Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò´Ù. Ä¡Á »îÀº ´Þ°¿À» °çµéÀÌ¸é ´Ü¹éÁúÀÌ °¡¹ÌµÈ ¿Ïº®ÇÑ ÁöÁßÇØ½Ä ¸Þ´º°¡ µÈ´Ù. ¼Ò±Ý ´ë½Å °¨Ä¥¸ÀÀ» ´õÇÏ´Â Ææ³Ú ½Ãµå, ÆĽ½¸® µîÀÇ Çâ½Å·áµµ Áñ°Ü »ç¿ëÇÏÀÚ.

 

¿À·»Áö Ææ³Ú »ø·¯µå
¿À·»Áö 2°³, Ææ³Ú 1/2°³, ºí·¢ ¿Ã¸®ºê 7°³, ÆäŸ Ä¡Áî 100g, ¹ÎÆ® ¾à°£ Ææ³Ú ½Ãµå ¿ÀÀÏ µå·¹½Ì: ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2Å«¼ú, È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ ºñ´Ï°Å ¡¤ ·¹¸óÁó ¡¤  ²Ü 1Å«¼ú¾¿, ´ÙÁø ÆĽ½¸® 1Å«¼ú, Ææ³Ú ½Ãµå 1ÀÛÀº¼ú

1 ¿À·»Áö´Â ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü 1cm µÎ²²·Î µµÅèÇÏ°Ô ¸ð¾çÀ» »ì·Á ½ä°í Ææ³ÚÀº 0.5cm µÎ²²·Î ä ½ã´Ù.
2 ºÐ·®ÀÇ Ææ³Ú ½Ãµå ¿ÀÀÏ µå·¹½Ì Àç·á¸¦ Àß ¼¯¾îµÐ´Ù.
3 Á¢½Ã¿¡ ¿À·»Áö¿Í Ææ³Ú, ºí·¢ ¿Ã¸®ºê¸¦ ¸ð¾ç³» ´ã´Â´Ù. ÆäŸ Ä¡Áî¿Í ¹ÎÆ®¸¦ »Ñ¸®°í ½ÄŹ¿¡ ³»±â Á÷Àü µå·¹½ÌÀ» »Ñ¸°´Ù.

 

°í¼¶À¯Áú Àâ°îÀ» Áñ±âÀÚ

ÇÑÁö ¿ø Á¢½Ã, ¹Ì´ÏÁ¢½Ã,  ¼Ò½º ¿ë±ä´Â ¸ðµÎ ¹Ú¼º±Ø ÀÛ°¡ÀÇ ÀÛÇ°À¸·Î éÅÍ¿ø¿¡¼­ ÆǸÅ.

±Í¸®, Äû³ë¾Æ, º¸¸® µîÀÇ Àâ°îÀº ÀüÅëÀûÀÎ ÁöÁßÇØ ½Ä´Ü¿¡¼­ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Â ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ°í Æ÷¸¸°¨À» ÁÖÁö¸¸ Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ üÁß °¨¼Ò¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ°í Ç÷´ç »ó½Â È¿°ú°¡ Àû¾î °Ç°­¿¡ ÀÌ·ÓÁö¸¸, °ÅÄ£ ½Ä°¨ÀÌ ºÎ´ã½º·´´Ù¸é? ºÎµå·¯¿î ¸®¼ÒÅä·Î Áñ°Üº¸ÀÚ. À½½Ä ¸ÀÀÇ ÇѲý Â÷ÀÌ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ÈǸ¢ÇÑ ´Ü¹éÁú °ø±Þ¿øÀÎ ¹ÙÁö¶ô°ú ¾ßä Áß¿¡¼­µµ ź¼öÈ­¹°ÀÌ Àû°Ô ÇÔÀ¯µÈ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º±îÁö °çµéÀ̸é ÁöÁßÇØ½Ä ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ´ãÀº ¸ÚÁø ÇÑ »óÀÌ Â÷·ÁÁø´Ù.

 

ºÀ°ñ·¹ ¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¸®¼ÒÅä(2ÀκÐ)
Àâ°î·ù(Çö¹Ì, ±Í¸®, À²¹«, º¸¸® µî) 1ÄÅ, ¹ÙÁö¶ô»ì 15°³, ¾çÆÄ 1/2°³, ¾Æ½ºÆĶó°Å½º 7´ë, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 1Å«¼ú, ġŲ½ºÅå 1°³, Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë Ä¡Áî°¡·ç 5g, ·¹¸ó 1°³, ¹ÙÁö¶ô À°¼ö 400ml, ¿ìÀ¯ 200ml, ¼Ò±Ý ¡¤ ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

1 Àâ°îÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î 2½Ã°£ Á¤µµ ºÒ¸° ´ÙÀ½ ¹°±â¸¦ »©°í ¾çÆÄ´Â Àß°Ô ´ÙÁø´Ù.
2 ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â Áٱ⠺κÐÀ» ÇÊ·¯·Î ¹þ°Ü ¼Ò±Ý¹°¿¡ µ¥Ä£ ´ÙÀ½ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
3 ´Þ±º ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¾çÆĸ¦ ³Ö¾î Àû´çÈ÷ ºº´Ù Àâ°îÀ» ³Ö°í °°ÀÌ ºº´Â´Ù. ġŲ½ºÅå°ú ¹ÙÁö¶ô À°¼ö¸¦ ³Ö°í Àâ°îÀÌ ÆÛÁöµµ·Ï ²úÀÌ´Ù ¿ìÀ¯¸¦ º×°í ²úÀδÙ.
4 Àâ°îÀÌ ´Ù ÀÍÀ¸¸é Á¶°¹»ì°ú ·¹¸ó Á¦½ºÅÍ, Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë Ä¡Áî°¡·ç, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ÇѼҲû ²úÀδÙ.
5 4¸¦ Á¢½Ã¿¡ ´ã°í ±¸¿î ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¸¦ ¿Ã¸° ´ÙÀ½ Æĸ£¹ÌÁö¾Æ³ë Ä¡Áî°¡·ç¿Í ·¹¸óÁóÀ» »Ñ¸°´Ù.

 

´Ù¾çÇÑ »ö»óÀÇ ½ÄÀç·á¿¡ ÁÖ 2ȸ »ý¼±°ú Çػ깰À» ¼·ÃëÇÏÀÚ

ÁöÁßÇØ ½Ä´ÜÀº °Ç°­ÇÑ »îÀ» Ãß±¸ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ÁöÁßÇØ »ç¶÷µéÀÇ ÀüÅë°ú ¹®È­¸¦ ´ã°í ÀÖ´Ù. ±âº»¿¡ Ãæ½ÇÇÑ ÁöÁßÇØ ¿ä¸®¸¦ ¸¸µé°í ½Í´Ù¸é? ±×¸®½º ¿ä¸®ÀÇ ¼öÁØÀ» ¾Ë°í½ÍÀ» ¶§ ¹«»çÄ«¸¦ ¸Ô´Â´Ù´Â ¸»ÀÌ ÀÖÀ» ¸¸Å­ ±×¸®½ºÀÇ ¿µÈ¥ÀÌ ´ã±ä ÀüÅëÀ½½Ä ¹«»çÄ«ÀÇ ÅºÅºÇÑ ·¹½ÃÇÇ¿¡ ÁÖ¸ñÇÏÀÚ. ¼Ò°í±â, µÅÁö°í±â µî ºÓÀº°í±â´Â ÇÑ ´Þ¿¡ µÎ ¼¼¹øÀ¸·Î  ÃÖ¼ÒÇѸ¸ ¼·ÃëÇÏ°í, »ý¼±°ú Çػ깰Àº ÁÖ 2ȸ ì°Ü¸ÔÀÚ. ƯÈ÷ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´Ü¿¡ ÀÚÁÖ µîÀåÇÏ´Â ¿¬¾î´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í ºñŸ¹Î D¿Í E°¡ ´Ù·® µé¾î ÀÖ¾î °íÇ÷¾Ð, ½ÉÀ庴 µî Ç÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´ÜÀ» ÀÚ¼¼È÷ »ìÆ캸¸é ´Ù¾çÇÑ »ö»óÀÇ ½ÄÀç·á°¡ ´«¿¡ ¶è´Ù. Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÎ ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ Ç³ºÎÇÑ Å丶Åäµµ ÀÌ¿ÕÀÌ¸é ´Ù¾çÇÑ Ä÷¯·Î ¼·ÃëÇÏ°í ºê·ÎÄݸ®¿Í ºñ½ÁÇÏÁö¸¸ ÁÙ±â, ¹Øµ¿ÀÌ ¾ã°í ±æ°Ô Âß »¸¾î ÀÖ´Â ºê·ÎÄݸ®´Ï´Â ¿øÀç·á ¸ÀÀ» ±×´ë·Î »ì¸®¸é¼­ ÀÙ±îÁö Åë°·Î ¸Ô´Â ÁöÁßÇØ½Ä ¿ä¸®¹ýÀÇ ÀåÁ¡À» »ì¸°´Ù.

 

¿¬¾î ½ºÅ×ÀÌÅ©
¿¬¾î 400g, ºê·ÎÄݸ®´Ï 4ÁÙ±â, ¸¶´Ã 10ÂÊ, ºí·¢ ¿Ã¸®ºê 8°³, »ö¹æ¿ï Å丶Åä 10°³, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 3Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¡¤ ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
¼Ò½º : ¸¶¿ä³×Áî 4Å«¼ú, ´ÙÁø ¾çÆÄ 3Å«¼ú, Ȧ½º·¡µð½Ã 2Å«¼ú, ¾¾°ÜÀÚ 1ÀÛÀº¼ú, ·¹¸óÁó 2Å«¼ú, ²Ü 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¡¤ ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

1 ¿¬¾î´Â ¾ÕµÚ·Î ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç, ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ »Ñ·Á ¹Ø°£ÇÑ´Ù.
2 ¼Ò½º´Â °í·ç ¼¯¾îµÐ´Ù.
ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¿Í ¸¶´ÃÀ» ³Ö°í Áß¾àºÒ·Î ±Á´Ù ¸¶´ÃÀÌ ÀÍÀ¸¸é ²¨³½´Ù. ºÒÀ» Áß°­À¸·Î ¿Ã¸®°í ¿¬¾î¸¦ ¾ÕµÚ·Î ¹Ù»èÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
4 ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ¼¾ ºÒ·Î ºê·ÎÄݸ®´Ï¿Í »ö¹æ¿ï Å丶Å並 ÀÍÈù´Ù.
5 ¸Ô±â Àü ÁÖ¹°ÆÒ¿¡ ÀÍÈù ¿¬¾î¿Í ä¼Ò¸¦ ´ã¾Æ ±Á´Â´Ù. ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃå°¡·ç »Ñ·Á °£ÇÑ ÈÄ Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ ¼Ò½º¿Í ÇÔ²² ³½´Ù.

 

¹«»çÄ«
°¡Áö 3°³, º£»þ¸á ¼Ò½º 1ÄÅ, Å丶Åä¼Ò½º 2ÄÅ, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 6Å«¼ú, Æĸ£¸¶Áö¾Æ³ë Ä¡Áî+¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Áî 1ÄÅ, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿

¹ÌÆ® Å丶Åä¼Ò½º
´ÙÁø ¼Ò°í±â(Äá) 200g, ¾çÆÄ 1°³, ´ÙÁø ¸¶´Ã 2Å«¼ú, ÆÄÇÁ¸®Ä« ÆÄ¿ì´õ ¡¤ Å丶Åä ÆäÀ̽ºÆ® 1Å«¼ú¾¿, Àß°Ô ½ã Å丶Åä 1ÄÅ, È­ÀÌÆ®¿ÍÀÎ 3Å«¼ú, ¿Ã¸®ºêÀ¯ 1Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1/2ÀÛÀº¼ú, µå¶óÀÌ ¿À·¹°¡³ë 1Å«¼ú, ÀÌÅŸ®¾ð ÆĽ½¸® 2~3ÁÙ±âºÐ

ÆÒ¿¡ ¾çÆÄ¿Í ¸¶´Ã, ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ³Ö°í ºº´Ù ¾çÆÄ°¡ Åõ¸íÇØÁö¸é ¼Ò°í±â¸¦ ³Ö°í ¿À·¹°¡³ë¿Í ÆĽ½¸®¸¦ ³Ö°í ºº´Â´Ù. ¼Ò°í±â°¡ ¿ÏÀüÈ÷ ÀÍÀ¸¸é Àß°Ô ½ã Å丶Åä¿Í Å丶Åä ÆäÀ̽ºÆ®¸¦ ³Ö°í ºº´Ù ³ª¸ÓÁö Àç·á¸¦ ¸ðµÎ ³Ö°í ¹¶±ÙÇÏ°Ô Á¶¸°´Ù.

º£»þ¸á ¼Ò½º
¿ìÀ¯ 200ml, ¹öÅÍ 20g, ¹Ð°¡·ç 2Å«¼ú, ³ÊÆ®¸Þ±×°¡·ç 1/4ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¡¤ ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿ ÆÒ¿¡ ¾àºÒ·Î ¹öÅ͸¦ ³ìÀÌ°í ¹Ð°¡·ç¸¦ ³Ö¾î °¥»öÀÌ µÉ ¶§±îÁö ºº´Ù ¿ìÀ¯¸¦ ¼¼ ¹ø¿¡ ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸ç °ÅÇ°±â·Î ¸Û¿ï¾øÀÌ ¼¯´Â´Ù. °ÉÂßÇØÁö¸é ºÒÀ» ²ô°í ³ÊÆ®¸Þ±× °¡·ç¿Í ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç¸¦ ³Ö°í ¼¯´Â´Ù.

1 °¡Áö´Â 1.5cm µÎ²²·Î ¸ð¾çÀ» »ì·Á µµÅèÇÏ°Ô ½ä°í ¼Ò±ÝÀ» ¾ÕµÚ·Î »Ñ·Á 30ºÐ°£ ÀýÀδÙ.
2 ´Þ±º ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ³Ë³ËÇÏ°Ô µÎ¸£°í ¾ÕµÚ·Î ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿ö ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÑ´Ù.
3 ¿ÀºìÆÒ¿¡ 1ÀÇ °¡Áö, ¹ÌÆ® Å丶Åä¼Ò½º, º£»þ¸á ¼Ò½º ¼øÀ¸·Î ÃþÃþÀÌ ½×Àº ÈÄ Æĸ£¸¶Áö¾Æ³ë Ä¡Áî¿Í ¸ðÂ÷·¼¶ó Ä¡Á µë»Ò »Ñ·Á 200¡ÆC ¿Àºì¿¡¼­ 20ºÐ°£ ±Á´Â´Ù.

[Ãâó] ¸ÞÁ¾ Maison (2022³â 06¿ù)
¨Ï º» ÄÜÅÙÃ÷´Â ¹ßÇà»ç¿¡¼­ Á¦°øÇÏ¿´À¸¸ç, ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç ¹«´Ü ÀüÀç, º¹»ç, ¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.

Æ÷½ºÆ® °øÀ¯ÇÏ±â     
°ü·Ã ÀâÁö
¸ÞÁ¾ Maison
Á¤±â±¸µ¶°¡[12°³¿ù]    108,000¿ø ¡æ 97,200¿ø (10% ÇÒÀÎ)
¹ßÇà»ç : (ÁÖ)¿¥¾¾ÄÉÀÌÆÛºí¸®½Ì  |  ÇÑ±Û (Çѱ¹) ¿ù°£ (¿¬12ȸ)  | 
ÁÖ Á¦ : ¸®ºù¡¤°Ç°­
¹ßÇàÀÏ : 22ÀÏ(1~3ÀÏ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù)
¹ßÇà»çÀÇ ±â»ç


°ü·Ã ºÐ¾ß ±â»ç